El cáñamo es uno de los cultivos más antiguos del mundo. El cáñamo comercial se ha cultivado en Alemania desde la década de 1990 y se puede encontrar en más y más productos. La leche de cáñamo, el aceite de cáñamo, el té de cáñamo, las semillas de cáñamo y la harina de cáñamo se encuentran en los estantes de los supermercados y farmacias, por ejemplo, e incluso el cáñamo se agrega a productos cosméticos como bálsamo labial o jabón líquido. Especialmente las semillas de la planta y el aceite extraído de ellas se consideran extremadamente saludables. Sin embargo, muchos consumidores no están seguros acerca de estos nuevos productos: ¿es posible una intoxicación no intencional?
La versatilidad de la planta de cáñamo
El cannabis es el nombre científico del cáñamo. El cáñamo es versátil: los componentes individuales de la planta, es decir, las fibras, semillas, hojas y flores, se utilizan para fabricar productos muy diferentes. Se pueden fabricar cuerdas y telas a partir de las fibras, por ejemplo, el aceite de las semillas para la industria alimentaria o cosmética. No hay riesgo de intoxicarse para los consumidores si consumen o usan productos del supermercado o farmacia: el tetrahidrocannabinol o THC psicoactivo e intoxicante, para abreviar, solo ocurre en las flores y las hojas pequeñas de la planta de cáñamo hembra que están cerca de las flores. La droga de cannabis o marihuana solo se puede obtener de esta parte de la planta de cáñamo.
Semillas de cáñamo como superalimento
La nutricionista y esteticista Susanne Dethlefs está entusiasmada con los beneficios para la salud de las semillas de cannabis. Contenían más del 30 por ciento de proteínas vegetales, así como minerales como zinc, hierro y vitaminas. Además, las semillas de cáñamo son ricas en ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6, explica el experto. La harina para hornear se obtiene de semillas de cáñamo, que tiene un sabor a nuez. El aceite también se extrae de las semillas, que se pueden usar de varias maneras en la cocina fría. Las semillas de cáñamo puro se pueden comer en muesli o ensalada, por ejemplo.
Aceite de cáñamo en productos cosméticos
Ya sea en crema para manos, loción corporal o aceite para uñas, una serie de artículos cosméticos se anuncian actualmente con el ingrediente de cáñamo. Según Susanne Dethlefs, el aceite de semilla de cáñamo generalmente tiene un efecto positivo cuando se trata de uso externo: proporciona a la piel grasas buenas, minerales y vitaminas. Sin embargo, el experto dice que los consumidores deben prestar atención a la cantidad de aceite de cáñamo realmente contenido en los productos cosméticos y qué ingredientes todavía se usan. Para un efecto notable, el aceite debe ser al menos tercero en la lista de ingredientes.
También el aceite de CBD no es bueno
Además del cáñamo en los productos alimenticios y cosméticos, el cannabidiol, o CBD para abreviar, también se puede comprar como un aceite en las farmacias. Este aceite es un suplemento nutricional y no tiene efectos psicoactivos. Se dice que tiene un efecto anticonvulsivo, antiinflamatorio y ansiolítico. La nutricionista Susanne Dethlefs clasifica el aceite de CBD como inofensivo porque no contiene THC intoxicante.
Situación legal en Alemania
Si bien los alimentos de cáñamo, los productos cosméticos de cáñamo y los aceites de CBD están disponibles gratuitamente para la venta, la compra y posesión de flores y pétalos que contienen THC cerca de las flores es punible. Sin embargo, desde marzo de 2017, la marihuana y el cannabis se han comercializado y son medicamentos con receta que, en teoría, pueden ser recetados por cualquier médico si lo considera útil.
