Los campos de cáñamo polaco se expandieron a 1,500 hectáreas (3,700 acres) este año, con algunos agricultores aprovechando subsidios totales de € 480 por hectárea disponible si cultivan orgánicamente.
Los agricultores polacos cultivaron cáñamo en 735 hectáreas (1.800 acres) en 2016 y luego se expandieron a 1.187 (2.950 acres) en 2017, el año anterior más reciente para el que hay cifras disponibles. Las partes interesadas dicen que esperan que el cultivo de cáñamo en 2020 pueda superar las 5,000 ha. (12,000 acres) a medida que más y más jugadores ingresan al mercado.
Yendo orgánico
Algunas empresas agrícolas de cáñamo polacas con visión de futuro ven el nicho orgánico como una especie de cobertura en momentos en que la oferta general está superando rápidamente la demanda.
«Hay una considerable tierra apta para el cultivo orgánico en Polonia», dijo Patryk Czech, fundador de Afori sp. z oo, una empresa agrícola de cáñamo con sede en la ciudad silesia de Katowice. Afori este año puso cáñamo en 300 hectáreas, de las cuales 100 son tierras con certificación orgánica, dijo Czech. Su empresa tiene su propia tierra y ha reunido un consorcio de agricultores a quienes contrata campos adicionales.
La Agencia de Desarrollo y Modernización Agrícola de Polonia (ARiMR) registró unas 670,000 hectáreas (1,655,500 acres) de tierras de cultivo en Polonia como orgánicas en 2013. Pero Czech dice que solo se plantaron 500,000 ha de campos orgánicos en 2019, dejando 170,000 hectáreas disponibles para el cáñamo industrial. .
Incentivos para el cáñamo
«El mercado está saturado y los agricultores pierden interés en producir cultivos orgánicos, pero no la capacidad de crecer orgánicamente», dijo Czech.
Los incentivos para cultivar cáñamo están vigentes para los agricultores polacos, con un subsidio agrícola básico de € 240 por hectárea, un bono de € 55 por el cáñamo y un extra de € 185 para la agricultura orgánica.
Czech dijo que espera rendimientos de alrededor de 1,000 kilos de flores secas y semillas por hectárea, con un contenido de CBD que oscila entre 1.5-5%. Algunos agricultores alcanzan constantemente un contenido de CBD del 4% a medida que aprenden a cultivar adecuadamente el cultivo, dijo Czech.
Movimiento liderado por emprendedores
Czech se encuentra entre un cuadro ambicioso y creativo de jóvenes emprendedores que están impulsando un renacimiento de cáñamo pequeño pero rápido en Polonia, produciendo y comercializando todo, desde CBD hasta materiales de construcción, productos de salud y belleza, alimentos y bebidas. Eso está creando una demanda creciente de cáñamo cultivado localmente y, por lo tanto, la expansión constante de los campos de cáñamo polacos.
Mientras que el 97% de las tierras de cultivo polacas ahora está en manos privadas, la granja promedio es de solo 8 hectáreas (20 acres), mientras que la mayoría son tan pequeñas como 1.0 ha (2.5 acres), en manos de agricultores que trabajan en sus micro parcelas en un «de mi campo a mi mesa», con muy poca actividad comercial externa, lo que lleva al estancamiento de las economías locales.
El cultivo de cáñamo, particularmente para el CBD y otros cannabinoides, podría elevar la fortuna económica de esas ciudades y pueblos rurales, han dicho los defensores polacos del cáñamo.