Los agricultores de la aldea de Gautavík en el este de Islandia planean cultivar cáñamo industrial este verano y esperan producir té de cáñamo que podría llegar al mercado local tan pronto como este otoño.
Los cambios recientes a la ley anterior que rige el cultivo de cáñamo industrial significan que los agricultores pueden comenzar legalmente a cultivar el cultivo para su uso en una amplia variedad de productos no narcóticos. (El cáñamo industrial contiene muy poco THC, el principal compuesto psicoactivo de la marihuana, y no se puede consumir como droga). Los agricultores de Gautavík ya han producido hormigón y tableros de fibra resistentes al fuego utilizando cáñamo industrial que se cosechó el verano pasado; También han experimentado haciendo sal de cáñamo.
«Los cambios en las regulaciones del Ministro de Salud significan que cualquiera, tanto los agricultores como otros, pueden comenzar legalmente a cultivar cáñamo industrial», comentó el diseñador industrial y agricultor Pálmi Einarsson. Pálmi dijo que los agricultores locales planean comenzar poco a poco y cultivarán poco más de una hectárea [2.5 acres] de cáñamo industrial este verano.
«Utilizaremos las mismas variedades que hicimos el verano pasado», continuó Pálmi. «‘Finola’, ‘Felina’ y ‘Futura’, y tenemos muchas semillas del año pasado, pero también experimentaremos con otros tipos». Los agricultores esperan identificar variedades de cáñamo que respondan particularmente bien a las condiciones climáticas islandesas.
Posibilidades casi infinitas
«Nuestro próximo paso es desarrollar métodos para aprovechar al máximo la cosecha y nuestro objetivo es poner algunos productos en el mercado en otoño, por ejemplo, el té de cáñamo», explicó Pálmi. “Hemos establecido un área interior de 75 metros cuadrados para el cultivo experimental y tenemos un área del mismo tamaño para el procesamiento. Pero esto requiere dispositivos y herramientas y parte del proceso es invertir en una máquina de descascarado que separe las fibras de las semillas «.
Al igual que con cualquier cultivo, dijo Pálmi, es importante que los agricultores sepan para qué planean usarlo antes de producir una gran cantidad, para que ninguno se desperdicie y los precios se mantengan estables.
El té que producen los agricultores está hecho de flores y hojas secas de cáñamo, mientras que la sal de cáñamo se ha elaborado con sal marina recolectada alrededor del pueblo de Djúpavogur. El cáñamo, dijo Pálmi, ha sido identificado como un producto de salud y los agricultores ya han estado disfrutando de los beneficios de sus cultivos. «Tomamos el té por sus beneficios para la salud y utilizamos la sal de cáñamo en nuestra cocina en casa».
Pálmi dice que las posibilidades de los productos que se pueden producir a partir de este cultivo son casi infinitas. «A través de las edades, el cáñamo se usaba comúnmente como alimento para animales …» De hecho, los granjeros locales alimentaron a sus ovejas con un poco de la cosecha de cáñamo del verano pasado «y les gustó mucho». El cáñamo también se puede utilizar para alimentar carbón ártico y los agricultores han experimentado con otras utlizaciones que incluyen el uso de subproductos de peces alimentados con cáñamo para cultivar vegetales .
Hace casi una década, el cáñamo también se usaba para producir biodiesel en la Universidad de Akureyri, continúa Pámi y eso es algo más que los agricultores de Gautavík están ansiosos por probar.
Fuente: https://www.icelandreview.com/
