Los productores estadounidenses pronto estarán buscando en sus propias granjas un mercado viable para el cáñamo.
A medida que continúan las investigaciones sobre los usos potenciales del cultivo recientemente aprobado, los productores están descubriendo dos beneficios principales para su ganado: aceite de CBD y semillas de cáñamo. Los agricultores y ganaderos están utilizando ambos productos en animales con resultados positivos, el aceite para enfermedades físicas y la semilla por sus ventajas nutricionales.
«Hay una gran promesa aquí», dijo Geoff Whaling, presidente de la Asociación Nacional de Cáñamo. “Ahora que (el cáñamo) está aprobado, universidades como Cornell y Colorado realmente lo están estudiando.
«Los principales centros veterinarios también están analizando esto, como (Penn State), no solo desde el punto de vista de la agronomía, sino también desde una perspectiva de seguridad humana y animal».
La industria ganadera ya es testigo de las ventajas de la semilla de cáñamo. Una fuente de proteínas, rica en fibra, ácidos grasos y varios minerales importantes, la harina de semillas de cáñamo y los gránulos han llegado a la alimentación animal con resultados impresionantes.
En un estudio de 2015 de la Universidad de Manitoba, los investigadores confirmaron que agregar semillas de cáñamo y aceite al alimento de las gallinas ponedoras aumentó los ácidos grasos omega-3 en las yemas de huevo. Después de solo cuatro semanas, el cáñamo también mejoró significativamente la proporción de omega 6 a omega 3 en los huevos.
Whaling dijo que también está al tanto de los productores de la industria ganadera que han observado un aumento de proteínas y marmoleado en la carne después de incluir semillas de cáñamo y caldo en su alimentación.
Haciendo hincapié en que los productos de cáñamo aún no están aprobados por la FDA para el uso del consumidor en animales, Whaling dijo que espera con interés los resultados de los esfuerzos de investigación en curso que comenzaron en serio después de que se publicaron las regulaciones de producción de cáñamo doméstica del USDA el 29 de octubre.
«Hay un gran interés por parte de los consumidores y usuarios finales que desean ver los beneficios, y la investigación es un paso necesario que creo que todos estarían de acuerdo es importante», dijo Whaling.
Fuente: https://fremonttribune.com/
