Antes de 2015, el cáñamo era prácticamente inexistente en términos de agricultura de EE. UU., Porque la Ley de Sustancias Controladas lo agrupaba junto con todas las plantas de cannabis (también conocidas como marihuana) en 1970 como una sustancia de la Lista I sin «uso médico actualmente aceptado y un alto potencial para abuso.»
Luego, en 2014, un nuevo proyecto de ley agrícola abrió el cultivo de cáñamo industrial a programas piloto controlados por el estado. Al año siguiente, se plantaron 1,500 acres de cáñamo en los Estados Unidos. Hoy, casi 100 veces más que muchos acres de tierras de cultivo de los EE. UU. Están cubiertos, 146,000, según nuevos datos del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA).
El año pasado, el cáñamo se plantó en 18 estados. Hoy ese número se ha más que duplicado, con 37 estados plantando cáñamo industrial, para un aumento del 350% sobre la superficie plantada a partir de diciembre de 2018. Y más de esos estados se están volviendo grandes en el cáñamo. En 2018, solo cinco estados tenían más de 1,000 acres de cáñamo plantado, en comparación con 21 estados en la actualidad.
Liderando la carga está Montana, que tiene más del doble de la superficie del estado en segundo lugar, Colorado, en lo que respecta al cultivo de cáñamo.
«Hay mucha tierra buena y muchos buenos agricultores», dijo Colby Johnson, del estado, cuya granja familiar tiene alrededor de 1,500 acres de cultivos variados a unas 60 millas del Parque Nacional Glacier, y agregó que la humedad relativamente baja significa que las plantas son menos vulnerables al moho. La granja de Johnson se encuentra en una región conocida como el Triángulo de Oro debido a la abundancia de granjas de trigo. Johnson dijo que los 600 acres de cáñamo que plantó en 2019, en comparación con los 300 del año anterior, podrían haber estado cubiertos de trigo o cebada, pero los precios de los productos básicos en tanques hacen del cáñamo una alternativa atractiva.
«Los agricultores están cultivando cáñamo solo porque todos los demás productos básicos, ya sabes, trigo, cebada, maíz, soja, lo que sea, son todos los basureros», dijo.
Aunque el mercado en auge para el CBD (también conocido como cannabidiol, que se deriva del cannabis o las flores de cáñamo) está impulsando la demanda de cáñamo, Johnson dijo que hasta ahora ha tenido mejor suerte vendiendo su cosecha por sus semillas o granos. Esos se pueden usar para hacer aceite de semillas de cáñamo, que se usa en alimentos y cuidado de la piel, así como «corazones de cáñamo», como se llaman las semillas germinadas cuando se venden para rociarlas en ensaladas o cereales, o para mezclarlas en batidos.
Johnson dijo que los precios que recibe por el grano podrían ser un poco más modestos que los que cosechan los agricultores por el CBD, pero que el floreciente negocio de CBD atrajo a algunos jugadores turbios. De hecho, Montana Public Radio informó que algunos agricultores de Montana y Dakota del Norte están buscando aproximadamente $ 7 millones en daños y perjuicios de los acuerdos de CBD que salieron mal.
A pesar de duplicar su superficie de cáñamo desde el año pasado, Johnson, que también cría ganado vacuno, dice que no apostará por toda la granja en el corto plazo.
«Si suena demasiado bueno para ser verdad, probablemente lo sea», dijo. “No va a salvar una granja. Solo va a ayudar. El cáñamo no será el salvavidas. Simplemente será otra herramienta que los agricultores pueden usar en el futuro ”.
Fuente : https://qz.com/
