La instalación de Granville, anteriormente conocida como Color Point, ahora es la instalación de producción de cáñamo interior más grande del mundo. Los carritos de golf y las bicicletas que usan los trabajadores para desplazarse por las instalaciones de 3.6 millones de pies cuadrados ilustran cuán vasta es la operación.
No pueden dar recorridos públicos, debido a preocupaciones de seguridad, pero la presidenta Anne Hyde le dio a Shaw Media acceso completo para recorrer las instalaciones para comprender mejor lo que está sucediendo con el antiguo productor de plantas de camas.
Primeras impresiones de cáñamo
Al entrar, las oficinas brillantemente iluminadas y las decoraciones navideñas se parecen a cualquier otra oficina de lujo. Sin embargo, al final de un pasillo hacia las entradas del invernadero, comienza a surgir una imagen diferente. Puedes olerlo antes de verlo: el aroma rico y terroso del cannabis es inconfundible.
Es discordante para alguien que lo experimenta por primera vez. El olor es ilícito y, confrontado con una cantidad abrumadora, que mancha la ropa y el cabello, hace que uno mire a su alrededor nerviosamente esperando que se acerque una autoridad. Eso no está sucediendo aquí.
La instalación de Granville utiliza un método de procesamiento patentado, recortando a mano las plantas cosechadas para eliminar las flores de los tallos. Las máquinas recortan aún más las plantas, pero Hyde dice que descubrieron que las personas son más eficientes para el recorte inicial, lo que también produce un mejor producto.
El cáñamo es una planta de rápido crecimiento, con un ciclo de crecimiento de 12 a 16 semanas, por lo que pueden producir cuatro ciclos por año desde la semilla hasta la cosecha. Es un proceso preciso: las plantas se cultivan, se cortan en el tallo para colgarse en seco, en bolsas, se almacenan, se pesan, se procesan y luego se vuelven a pesar para asegurarse de que no falte nada, dijo Hyde.
«Estamos yendo más allá de las regulaciones de seguridad y responsabilidad aquí», dijo Hyde. “Esta es una instalación extremadamente de alta tecnología. Para nosotros tenía mucho sentido pasar de producir más de 300 variedades de plantas de cama a un monocultivo ”.
Hyde dijo que se requería muy poco para convertir la operación de la producción en masa de flores para los diversos días festivos y centros de jardinería a producción de cáñamo. Ya tenían un sistema de seguimiento tan avanzado que, si un Home Depot recibía una paleta de plantas diferente a la esperada, sabían exactamente cómo identificar qué salió mal y corregirlo. Esto se traduce en una operación más suave para trabajar con una planta que requiere una regulación estricta. Los mayores cambios que tuvieron que hacer estuvieron relacionados con la seguridad, dijo.
«Realmente queremos poner el listón aquí», dijo. “No hemos tenido a nadie de la comunidad que exprese ninguna preocupación con lo que estamos haciendo aquí ahora porque siempre hemos sido un buen socio comunitario. Pero esperamos que las personas que vean cuán alta tecnología y todo está regulado aquí alivien cualquier preocupación. Este no es tu tío vomitando una casa de aro y cultivando macetas en su patio trasero. Esta es una operación muy sofisticada y la estamos haciendo de la manera correcta ”.
