El cáñamo incluye variedades de la planta de cannabis cultivadas para fibra, semillas y aceites.
Es diferente de otras variedades como la marihuana, que se utilizan con fines medicinales en humanos y como droga recreativa.
La planta de cannabis contiene más de 100 productos químicos llamados fitocannabinoides, incluidos el cannabidiol (CBD) y el tetrahidrocannabinol (THC). Las cepas de cáñamo producen niveles mínimos de THC, el principal componente psicotrópico de la marihuana.
El contenido de THC de la marihuana suele ser del 10% o más, pero el cáñamo debe tener un contenido de THC del 0.3% o menos, de acuerdo con la ley federal. En este nivel bajo, el cannabis no tiene efecto intoxicante.
Con la Ley Agrícola de 2018, el cáñamo industrial ya no se considera una sustancia controlada y ahora es un producto agrícola.
Con este cambio de estado, el cáñamo ahora se utiliza para muchos propósitos, incluido el CBD para humanos y animales. Los dueños de mascotas y los jinetes están utilizando productos en un mercado de rápido crecimiento, para aliviar el dolor, calmar y diversas afecciones médicas. Algunas compañías procesan semillas de cáñamo y aceite de semillas de cáñamo como un producto alimenticio humano, y algunas utilizan otras partes de la planta para extraer CBD.
Tonia Farman y su esposo y socio comercial, Gregg Gnecco, comenzaron su empresa, Hemp Northwest, en Hood River, Oregon, en 2017. Tonia estaba interesada en alimentos saludables, después de haber trabajado en la supervivencia al cáncer durante muchos años, haciendo programas de terapia para jóvenes. adultos con cáncer
«A través de esa experiencia, presencié malos hábitos de dieta y nutrición, ansiedad elevada y otros problemas posteriores al cáncer como resultado de la inflamación. Esta fue nuestra inspiración para entrar en el cáñamo, que tiene muchas propiedades antiinflamatorias, y nos interesamos en los beneficios para la salud de la semilla de cáñamo para humanos y animales «, dice Farman.
“Washington y Oregon acababan de abrir sus programas de cáñamo y comenzamos a presionar el aceite de semilla de cáñamo en junio de 2018. Luego agregamos proteína en polvo y corazones de cáñamo a nuestros productos. En diciembre agregamos CBD porque muchos de nuestros clientes nos pedían productos de CBD ”, dice ella.
“El aceite de semilla de cáñamo tiene un maravilloso perfil de ácidos grasos (equilibrio saludable) y decidimos usarlo como portador del CBD, que proviene de otras partes de la planta. Comenzamos con aceite de semillas de cáñamo con infusión de CBD, usando plantas de las que se eliminó el THC ”, dice ella.
Stefanie Harrington, cuya compañía se llama Tight Joints PLUS, ha comercializado suplementos para articulaciones para humanos y caballos durante 20 años. Le preguntó a Farman sobre el aceite de semilla de cáñamo después de que Hemp Northwest lanzó su línea de productos de CBD, y ahora ha agregado tanto aceite de semilla de cáñamo como CBD a algunos de sus suplementos.
«Sabíamos que había grandes beneficios del aceite de semilla de cáñamo, a pesar de que aún no había sido aprobado formalmente por AAFCO como alimento», dice Farman. AAFCO, la Asociación de Funcionarios de Control de Alimentos Americanos, es una asociación voluntaria de membresía de agencias locales, estatales y federales encargadas por ley de regular la venta y distribución de alimentos para animales y remedios de drogas para animales.
“Heal Feed Coalition y AAFCO están trabajando juntos en un estudio, recolectando muestras. Comenzaron con el aceite de semilla de cáñamo y sus beneficios, para que sea aprobado para la alimentación animal. Pasarán un par de años más antes de que finalice el estudio. No hay muchos procesadores de semillas de cáñamo en los EE. UU., Pero la comunidad equina ha aprendido sobre la semilla de cáñamo de boca en boca y espera que sea aprobada como alimento para animales «.
La semilla de cáñamo fue aprobada en diciembre de 2018 por la Administración de Alimentos y Medicamentos como un ingrediente alimentario humano, por lo que ahora tiene el estado GRAS (generalmente reconocido como seguro).
“Esto significa que se puede incluir como ingrediente en cualquier producto alimenticio. Este fue un gran paso adelante porque ahora cualquier compañía puede agregarlo a su lista de ingredientes ”, dice ella.
“El siguiente paso es obtener el mismo estado para la alimentación animal. Hay tanto interés en esto ahora que esperamos que esto ayude a acelerar el proceso ”.
También hay un creciente interés en el CBD. Se está utilizando en perros para el dolor de la artritis y la ansiedad. «Las personas que lo usan en los caballos están viendo disminuir los niveles de ansiedad, cuando son transportados, estresados en la competencia, llevados a lugares extraños, etc.», dice Farman.